tên sản phẩm | Peptide cá tầm |
Vẻ bề ngoài | Bột hòa tan trong nước màu trắng đến vàng nhạt |
Nguồn nguyên liệu | Da hoặc xương cá tầm |
Hàm lượng đạm | >90% |
Hàm lượng peptit | >90% |
Quy trình công nghệ | Thủy phân enzyme |
Trọng lượng phân tử | <2000Dal |
đóng gói | 10kg/túi giấy nhôm, hoặc theo yêu cầu của khách hàng |
OEM/ODM | Có thể chấp nhận được |
Giấy chứng nhận | FDA;GMP;ISO;HACCP;FSSC, v.v. |
Kho | Để nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Peptide là hợp chất trong đó hai hoặc nhiều axit amin được nối với nhau bằng chuỗi peptide thông qua quá trình ngưng tụ.Nói chung, không quá 50 axit amin được kết nối.Peptide là một chuỗi polyme giống như các axit amin.
Axit amin là những phân tử nhỏ nhất và protein là những phân tử lớn nhất.Nhiều chuỗi peptide trải qua quá trình gấp nhiều cấp độ để tạo thành một phân tử protein.
Peptide là các chất có hoạt tính sinh học tham gia vào các chức năng tế bào khác nhau trong sinh vật.Peptide có các hoạt động sinh lý và tác dụng chăm sóc sức khỏe y tế độc đáo mà protein ban đầu và axit amin đơn phân không có, đồng thời có ba chức năng là dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe và điều trị.
Các peptide phân tử nhỏ được cơ thể hấp thụ ở dạng hoàn chỉnh.Sau khi được hấp thu qua tá tràng, peptide trực tiếp đi vào tuần hoàn máu.
(1) Chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do
(2) Tăng cường khả năng miễn dịch
(3) Trong nghiên cứu, peptide collagen cá tầm có tác dụng bảo vệ chuột bị tổn thương phổi do đường hô hấp.
(1)Thức ăn
(2)Bổ sung chế độ ăn uống
Thích hợp cho người bị viêm phổi, khả năng miễn dịch kém, người sức khỏe yếu, v.v.
Nhóm bảo trì từ 18-60 tuổi: 2-3g/ngày
Người tập thể thao, thể hình: 3-5g/ngày
Dân số sau phẫu thuật: 5g/ngày
(Công ty TNHH Công nghệ Kỹ thuật Sinh học Liaoning Taiai Peptide)
Tên sản phẩm: Bột Collagen Peptide cá tầm
Lô số: 20230706-1
Ngày sản xuất:2023, ngày 06 tháng 7
Hiệu lực: 2 Năm
Bảo quản: Để nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Thông số kỹ thuật của hạng mục kiểm tra Kết quả |
trọng lượng phân tử: /<2000DaltonHàm lượng đạm ≥30% >90% Hàm lượng peptit ≥20% >90% Xuất hiện Bột hòa tan trong nước màu trắng đến vàng nhạt Mùi đặc trưng phù hợp Hương vị đặc trưng phù hợp Độ ẩm ≤7% phù hợp Tro 7% phù hợp Pb 0,9mg/kg Không có Tổng số vi khuẩn 1000CFU/g <10CFU/g Khuôn 50CFU/g <10 CFU/g Coliform 100CFU/g <10CFU/g Tụ cầu vàng 100CFU/g <10CFU/g Salmonella âm tính âm tính
|
Phân bố trọng lượng phân tử:
Kết quả kiểm tra | |||
Mục | Phân bố trọng lượng phân tử peptide
| ||
Kết quả Phạm vi trọng lượng phân tử 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Phần trăm diện tích đỉnh (%, λ220nm) 16.22 26.17 35,66 15:35 | Trọng lượng phân tử trung bình bằng số 1322 673 286 / | Trọng lượng phân tử trung bình 1375 701 309 / |